Pizzeria Gabibbo, Pizzeria i Palermo, Italien
Pizzeria Gabibbo ligger på Via Oreto och tillagar pizzor med en deg som fermenterar i 48 till 72 timmar genom naturlig jäsning. Köket erbjuder olika pizzastilar gjorda med denna långsamma mognadsprocess.
Restaurangen växte genom att anamma klassiska tillvägagångssätt för pizzatillverkning som är rotade i matt traditionerna i Palermo-området. Dessa metoder blev grunden för hur köket drivs idag.
Pizzerian använder lokala ingredienser och beprövade tekniker som är centrala i Palermos matkultur. Besökare får uppleva hur det regionala tillvägagångssättet formar det som kommer till bordet.
Restaurangen tar emot gäster från kl. 19:00 varje dag, och håller öppet till 01:00 på lördagar och midnatt andra kvällar. Du kan äta på plats eller beställa leverans genom olika tjänster.
Stället kombinerar specialiserade pizzor med ett noggrant utvalt ölutbud som skiljer sig från typiska pizzeria menyer. Denna kombination av hantverk och dryckeskuratering skapar en särpräglad matupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
