Aw Shucks Seafood Restaurant & Oyster Bar, Skaldjursrestaurang i Lower Greenville, Dallas, USA
Aw Shucks Seafood Restaurant & Oyster Bar är en skaldjursrestaurang vid Mexikanska golfkusten i Lower Greenville som fokuserar på ostron, kräftdjur och fisk. Menyn har råa ostron, krabbben, havskatt, räkor och regionala grytor som kombinerar flera sorters protein.
Restaurangen grundades 1983 av Bob Peterson som en liten skaldjurskiosk i Lower Greenville-området. Den utökades till fler platser med tiden men behöll sitt ursprungliga grannskapshem.
Restaurangen hämtar inspiration från fisketraditioner vid Mexikanska golfkusten och köper skaldjur direkt från regionala leverantörer som arbetar i vattnen i närheten. Denna direkta relation formar vad som finns på menyn och hur rätterna tillagas.
Restaurangen ligger i ett område med tillgänglig parkering i närheten och kan nås med bil, till fots eller med kollektivtrafik. Den har en avslappnad matsalsmiljö där bekväma kläder passar in.
Signaturrätten shucks boil kombinerar krabba, räkor och korv som tillagas tillsammans i Mexikanska golfkustens stil. Denna kombination speglar hur skaldjur traditionellt tillagas och äts i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
