Whatcha Smokin BBQ & Brew, Barbecuerestaurang i Luther, Iowa, USA
Whatcha Smokin BBQ & Brew är en barbecue-restaurang i Luther som serverar rökta kötträtter i Texas-stil tillsammans med hemlagade tillbehör och efterrätter i en avslappnad miljö. Köket arbetar med kött som tas färskt från rökugnen och erbjuder både servering på plats och take away för olika önskemål.
Restaurangen utvecklades från cateringverksamhet som serverade lokala evenemang och sammankomster i flera år innan den blev en fast etablering. Dessa rötter präglar hur köket hanterar större beställningar och gruppservering idag.
Den här restaurangen formar hur lokalbefolkningen förstår äkta barbecue och har blivit en plats där människor firar mat och gemenskap tillsammans.
Restaurangen ligger på Iowa Avenue och välkomnar gäster för måltider på plats eller take away efter dina önskemål. Cateringtjänster finns för evenemang och gruppsamlingar av olika storlekar.
En rätt som bara serveras på söndagar, kallad Iowa Twinkies, lindar bacon runt jalapeños fyllda med pulled pork, majs och ost i en kreativ kombination. Den visar hur köket blandar regionala smaker med traditionella röktekniker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
