Restaurante Ondiñas Do Mendo, Restaurang i Tetuan, Madrid, Spanien
Restaurante Ondiñas Do Mendo är en galicisk restaurang i Madrid som fokuserar på regional mat från nordvästra Spanien. Menyn har bläckfisk, grillad ribeye och hemgjorda empanadas tillagade med traditionella metoder och lokala råvaror.
Restaurangen grundades för att bevara autentiska galiciska matlagningstekniker i Madrid, metoder som förts vidare genom generationer av kockar. Den har blivit en självklar del av stadens matscen genom att behålla traditionella tillagningsmetoder.
Restaurangen förkroppsligar den spanska traditionen att njuta av gratis tapas tillsammans med dryck, en sed som formar hur människor umgås och delar måltider. Detta gör varje besök till ett socialt tillfälle där mat och samtal flödar samman.
Restaurangen är öppen dagligen från 9:30 till 12:30 med rimliga priser på menyn. Eftersom de endast tar emot kontanter bör besökare planera i förväg och ta med tillräckligt med växel.
Portionerna och variationen av gratis tapas som ingår med varje dryck är mycket generösa, vilket låter gästerna smaka på en mängd olika rätter. Detta gör måltiden till något utforskande snarare än att följa en fast meny.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
