Dutch Pot Restaurant - Lauderhill, Jamaicansk restaurang i Lauderhill, USA.
Dutch Pot Restaurant är en jamaicansk krog i Lauderhill som lagar traditionella rätter från grunden. Menyn har jerk chicken, curry goat, oxtail och ackee med saltfish, gjorda på färska varor och tillbehör som lagas i huset.
Namnet kommer från det traditionella gjutjärnskärl som används i karibiska tillagningsmetoder med rötter generationer tillbaka. Dessa kärl är fortfarande viktiga för hur öns rätter tillagas och serveras idag.
Restaurangen serverar rätter tillagade enligt traditionella jamaicanska recept som gått i arv i generationer. Tillbehör som ris, ärtor och stekta plantains är centrala för hur människor på ön njuter av måltider tillsammans.
Restaurangen ligger nära huvudvägar och har gott om parkering för gäster. Den har öppet för både lunch och middag varje dag, med möjlighet att äta på plats eller köpa med.
Köket hämtar specialingredienser direkt från karibiska leverantörer för att behålla äkta smaker i varje rätt. Detta gör att husgjorda saker som festival bread och traditionella soppor smakar som de skulle göra på ön själv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
