Collin's, Europeisk restaurang i sydöstra Singapore
Collin's är en modern europeisk restaurang i sydöstra Singapore med ett brett utbud av västerländska rätter. Menyn sträcker sig från grillat kött av hög kvalitet till vedugnsbakad pizza, allt serverat i en modern miljö.
Restaurangen grundades 2012 av kocken Collin Ho och växte snabbt till en kedja med flera platser i Singapore. Med tiden fick den flera utmärkelser och blev ett etablerat namn i den lokala restaurangscenen.
Restaurangen kombinerar västerländska tillagningsmetoder med lokala matvanor och erbjuder både europeiska klassiker och asiatiskt inspirerade rätter som tilltalar gästernas smak.
Restaurangen är öppen dagligen från 11:00 till 22:30 och tar emot både bokningar och take away-beställningar. Det är bra att boka i förväg, särskilt under kvällens rusningstid.
Platsen i Bedok North har en specialiserad Mibrasa kolgrillsugn, en av de första i sitt slag på en västerländsk restaurang i Singapore. Denna utrustning använder en egen grillnings- och rökningsteknik som ger köttet en speciell smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
