Chez Vincent, Restaurang i Bègles, Frankrike
Chez Vincent är en traditionell fransk restaurang i Bègles som fokuserar på regional mat lagad med färska lokala ingredienser. Stället har ett brett urval av förrätter och över 200 viner att välja bland till måltiden.
Restaurangen har fått flera utmärkelser vid Fête de la Morue för sin tillagning av rätter med torsk genom åren. Detta erkännande speglar dess långvariga fokus på traditionella fiskrätter från regionen.
Matsalen speglar koktraditionerna från sydvästra Frankrike genom de ingredienser och metoder som används i varje rätt som lagas här.
Restaurangen ligger på Rue Vincent Gonzales och har plats för både små och större sällskap. Det är klokt att boka i förväg, särskilt på helger då stället blir fullt.
Vinkällaren har kontrollerad temperatur och innehåller både Bordeaux-viner från regionen och utvalda viner från hela världen. Denna samling gör att personalen kan matcha varje rätt med ett vin som förhöjer smakerna på tallriken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
