Pizza Cosy, Pizzeria i Saint-Herblain, Frankrike
Pizza Cosy är en pizzeria i Saint-Herblain som gör färsk deg i huset kombinerat med säsongsbetonade ingredienser. Menyn har flera pizzarecept, inklusive en populär fyra ostar variant och andra sorter som tillagas på beställning.
Denna restaurang öppnade som en del av en expanderande kedja, med grundare som tidigare arbetat i olika branscher. Öppningen markerade en övergång för entreprenörerna till restaurangbranschen.
Grundarna anordnade en välgörenhetsöppning genom att förbereda över 300 pizzor, med alla intäkter donerade till Secours Populaire, en fransk välgörenhetsorganisation.
Restaurangen erbjuder leverans över Saint-Herblain-området med varierande villkor baserat på avstånd. Kunder kan äta på plats eller beställa för takeaway efter preferens.
Pizzadegen är gjord av ren vetemjöl utan tillsatser, speciellt framtagen av en lokal producent. Mjölet genomgår en förlängd jäsningsprocess som ger degen en särskild kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
