Idalp-Panorama, fjällrestaurang i Ischgl, Österrike
Idalp-Panorama är en fjällrestaurang på 2300 meters höjd i Ischgl med en självbetjäningsdel, bar och restaurang med bordsservering. Anläggningen har också en solterrass som blickar ut över skidbackarna.
Restaurangen byggdes för att ge moderna matmöjligheter för skidåkare i Idalp-området. Bygget var ett viktigt steg i utvecklingen av fjällinfrastrukturen i Ischgl.
Stället serverar tyrolska rätter som ostsoppa med nudlar och ostspaetzle, som speglar vad lokalbefolkningen traditionellt äter. Dessa specialiteter visar smakerna och matvanorna i fjällregionen.
Restaurangen nås med linbanorna L1 Twin Liner eller N6 Alp Trida Sattel Bahn, och det passar bäst att besöka den under vinterskidsäsongen. Eftersom den ligger högt är vädret svalare och blåsigare än i dalen nedanför.
Byggnadens fasad har solpaneler och värmeåtervinningssystem som arbetar tillsammans för att skapa en effektiv energicykel. Detta tillvägagångssätt visar hur en fjällrestaurang kan minska sin miljöpåverkan på hög höjd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
