La Cantine du Curé, Restaurang i Caunes-Minervois, Frankrike
La Cantine du Curé är en restaurang i Caunes-Minervois som serverar franska rätter och spanska tapas från en stenbyggnad med en trädgårdsterrass. Menyn växlar mellan klassiska franska tillagningar och tapasvarianter beroende på säsong.
Restaurangen grundades för mer än 30 år sedan och ligger nära det medeltida klostret i Caunes-Minervois. Dess existens är knuten till byns gradvisa tillväxt som en destination för besökare.
Restaurangen förenar franska och spanska matlagningstraditioner med lokala ekologiska ingredienser odlade i regionen. Besökare får uppleva hur medelhavskosten praktiseras i denna bymiljö.
Restaurangen är öppen från april till september med olika öppettider på vardagar och helger. Gäster bör notera att endast kontantbetalning accepteras här.
Etablissemanget anordnar gratis konserter under sommarmånaderna och ändrar sin tapasmeny varje månad. Detta gör varje besök till en ny upplevelse för återkommande gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
