Resto Aperto, Italiensk restaurang i Bukarest, Rumänien
Resto Aperto är en italiensk restaurang i Bukarest, i Vitan-området, som erbjuder färsk mat tillagad med enkla metoder. Utrymmet är ljust och öppet med ett genomskinligt kök, där gästerna ser pasta, förrätter och hemmagjorda efterrätter tillagas.
Namnet «Aperto» betyder «öppen» och syftar på det öppna köket där gästerna ser kockarna tillaga maten. Detta genomskinliga tillvägagångssätt skapar en koppling mellan köket och matsalområdet, vilket speglar hur restaurangen värdesätter ärlighet om sina tillagningsmetoder.
Restaurangen är vanligtvis öppen från sen morgon till sen kväll, vilket gör den till ett flexibelt val för olika tider på dagen. Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt på helger, eftersom stället tenderar att bli upptaget.
Restaurangen är känd för sina enastående hemmagjorda pannkakor som görs av konditorn Nicole, vilka får särskild uppmärksamhet från stamgäster. Denna söta specialitet skiljer sig från typiska italienska efterrätter och är en favoritanledning för gäster att återvända.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
