Ananda Bhavan Restaurant, Vegetarisk restaurang i Little India, Singapore.
Ananda Bhavan är en vegetarisk restaurang i Little India i Singapore som serverar sydindiska rätter visade på skärmar ovanför beställningsdisken. Enkla bord är uppställda för avslappnad måltid, och det finns ett jämnt utbud av mat under hela dagen.
Restaurangen grundades 1924 av Kulanthaivelu Muthusamy Kaunder och hans bröder, vilket gör den till Singapores äldsta indiska vegetariska inrättning. Under decennierna har den blivit en fast del av lokalsamhällets matlandskap.
Namnet betyder "lyckans hus" på hindi och kopplar platsen till indisk tradition och filosofi. Detta arv känns igenom hela restaurangen, både i hur maten presenteras och hur människor från området välkomnas.
Restaurangen har flera platser i Little India och en filial i Changi Business Park, så du har flera alternativ att besöka. Beställningssystemet i disken är enkelt, och priserna är rimliga för en snabb måltid.
Restaurangen erbjuder specialiserade jain- och veganalternativ, inklusive Bathura-bröd serverat med kikärtscurry och Thali-måltider med olika risvarianter. Detta visar hur köket anpassar sig till olika kostbehov besökare har med sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
