Restaurant Ur Hegian, Restaurang och hotell i Ustaritz, Frankrike.
Restaurant Ur Hegian är en baskisk restaurang och hotell i Ustaritz med en matsal som har stora fönster och glaspartier mot landskapet runt omkring. Byggnaden har också en trädgård och en terrass för utomhusaktiviteter och sammankomster.
Restaurangen har drivits av familjen Ithurbide i tre generationer och bevarat traditionella tillagningsmetoder och lokala recept. Denna kontinuitet har gjort den till en etablerad plats för baskisk matlagning.
Köket serverar regionala baskiska specialiteter gjorda på ingredienser från närliggande gårdar och lokala producenter. Tillagningsstilen speglar matvanorna och smakerna i den baskiska regionen.
Restaurangen tar emot flera betalningssätt, bland annat kreditkort, checkar, semestercheckar, kontanter och restaurangkuponger. Besökare bör veta att den kan ta emot stora sällskap på upp till 180 personer och passar för evenemang och fester.
Anläggningen har en stor terrass och trädgård som gör att banketter och evenemang kan hållas utomhus under himlen. Dessa utomhusutrymmen ger gästerna ett alternativ till inomhuslokaler för särskilda tillfällen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
