Benihana, Japansk restaurang i North Little Rock, USA
Benihana är en japansk restaurang i North Little Rock som specialiserar sig på teppanyaki-grillning. Gästerna sitter runt bord med inbyggda stekbord där kockar tillagar maten direkt framför dem och flammar och kastar rätter medan de lagar.
Restaurangen grundades på 1960-talet och populariserade teppanyaki-matlagning internationellt. Den växte till en kedja som spred denna bordsgrillningsstil runt om i världen.
Benihana har sitt namn från japanska och betyder röd blomma. Restaurangen visar upp japanska mattillagningsstraditioner, särskilt teppanyaki-tillagning, som gästerna upplever live vid sina bord.
Restaurangen blir upptagen under högsäsong, så bokning rekommenderas särskilt på helger. Parkering finns lätt tillgänglig i närheten och platsen ligger inom ett modernt shoppingkomplex med andra bekvämligheter.
Kockar visar skicklighet genom trick som att kasta räkor i luften eller jonglera ägg, vilket gör måltiden till en underhållande upplevelse. Denna tillagning framför gästerna blandar matlagning med en form av performancekonst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
