Sunsaki, Japansk restaurang i Niterói, Brasilien
Sunsaki är en japansk restaurang i Niterói med träinslag i inredningen tillsammans med moderna möbler och stora fönster mot São Francisco-stranden. Planlösningen skapar ett öppet, ljust utrymme där gästerna kan njuta av sin måltid med utsikt över vattnet.
Restaurangen introducerade autentiska japanska matlagningstekniker till Niterói och förde en ny stil av asiatisk mat till regionens restaurangscen. Dess ankomst markerade en förändring i vilken typ av kulinariska erbjudanden som finns i staden.
Menyn innehåller japanska rätter tillagade med brasilianska ingredienser och smaker, vilket visar hur två kulinariska traditioner har hittat en gemensam grund i köket.
Restaurangen har olika kvällstider på vardagar och lunchservering på helger, så det är bra att kolla i förväg innan du besöker. Genom att planera ditt besök kring dessa varierande tider kommer du att anlända vid rätt tidpunkt.
Restaurangen använder en kombination av bordsservering och roterande serveringsbrickor där gästerna kan välja nyberedda rätter direkt. Detta system låter gästerna se sina alternativ på nära håll och välja det som tilltalar dem i stunden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
