Costa D'oro Italian Restaurant & Pizzeria, Italiensk restaurang och pizzeria i Surfers Paradise, Australien
Costa D'oro är en italiensk restaurang i Surfers Paradise som gör pasta för hand, gräddar pizza i en vedeldad ugn och tillagar färsk skaldjur dagligen. Stället fokuserar helt på traditionella italienska recept och på att varje rätt lagas med omsorg.
Restaurangen öppnade 1987 och har behållit sin ursprungliga plats i Surfers Paradise utan att flytta. I över tre decennier har den ägts av samma familj.
På väggarna hänger foton av grundarfamiljen och kökspersonalen som arbetat länge. De visar hur platsen blev ett mål för människor som söker äkta italiensk mat lagad av engagerade kockar. Bilderna speglar en plats där kontinuitet och personliga band betyder mer än trender.
Restaurangen är öppen varje dag med olika erbjudanden under dagen. Under högsäsong eller på helger bör du räkna med mycket folk, särskilt vid lunch och middag.
Menyn har knappt förändrats sedan öppningen, pizza lades till mycket senare på kundernas begäran. Denna hängivenhet till en stabil meny visar tron att recept som fungerar bra inte behöver ständiga förändringar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
