Elmer's, Amerikansk restaurang i Boise, USA
Elmer's är en amerikansk restaurang i Boise som specialiserar sig på klassiska frukost- och lunchrätter tillagade med regionala ingredienser. Köket erbjuder pannkakor, omeletter, smörgåsar och handgjorda lunchspecialiteter från lokala producenter.
Restaurangen har upprätthållit långvariga relationer med regionala leverantörer i decennier och hämtar produkter från Stillahavsnordväst. Dessa partnerskap har format etablissemangets karaktär och tillvägagångssätt över tid.
Platsen är känd för att servera stora portioner traditionell amerikansk comfort food med ingredienser från lokala producenter. Gäster uppskattar det enkla sättet med klassiska rätter som definierar amerikansk frukost- och lunchkultur.
Restaurangen öppnar tidigt på morgonen och stänger tidigt på eftermiddagen, och serverar frukost hela dagen. En separat lunchmeny blir tillgänglig mitt på morgonen.
Platsen är känd för sin stora skålformade tyska pannkaka som pyser upp under gräddningen och reser sig högt över tallriken. Denna signaturrätt förekommer i olika säsongsvariationer under året.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
