Restaurant du Soleil, Restaurang på Place Daviddi, Hyères, Frankrike
Restaurant du Soleil är en fransk restaurang på Place Daviddi som serverar medelhavsmat och traditionell fransk matlagning. Matsalen har både en inomhusdel och en terrass med plats för ungefär 80 gäster.
Restaurangen har funnits på sin plats i generationer och representerar mattraditionerna i regionen Provence-Alpes-Côte d'Azur. Dess långvariga närvaro speglar betydelsen av fransk gastronomisk kultur i Hyères.
Köket hämtar råvaror från marknader i närheten och kombinerar dem med traditionella franska tillagningsmetoder. Detta tillvägagångssätt speglar de kulinariska traditionerna i Provence.
Restaurangen är öppen från mars till november med servering både mitt på dagen och på kvällen. Gästerna kan välja mellan platser under tak eller utomhus beroende på vädret.
Restaurangen ligger ungefär 300 meter från strandlinjen och kombinerar en kustnära miljö med klassisk fransk brasseriservice. Närheten till havet påverkar både menyn och platsens karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
