Taqueria Jalisco #2, Mexikansk restaurang i Corpus Christi, USA
Taqueria Jalisco #2 är en mexikansk restaurang på Horne Road i Corpus Christi som lagar mat med färska ingredienser. Menyn har carne asada-tacos, enchiladas och andra klassiska mexikanska rätter, och de flesta basingredienser görs dagligen på plats.
Etablissemanget började som en food truck och växte till en permanent restaurang på Horne Road. Denna flytt möjliggjorde en större meny och förbättrad servicekapacitet.
Restaurangen följer recept med rötter i Jalisco, med handgjorda majs- och vetetortillas som grund för de flesta rätter. Besökare kan se kockarna arbeta i det öppna köket, med beprövade tillagningsmetoder.
Restaurangen har långa öppettider och är tillgänglig de flesta dagar, med tidiga morgon- och kvällstider som de mest trafikerade. Det är klokt att förvänta sig väntetider, särskilt under högsäsong.
Köket gör färska tortillas dagligen och tillagar nästan alla komponenter i rätterna från grunden. Detta engagemang för hantverk skiljer det från typiska snabbmats-taquerior i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
