La cour d'honneur, Gourmetrestaurang i Avignon, Frankrike
La Cour d'Honneur är en gourmetrestaurang i Avignon som erbjuder fransk mat med medelhavsinfluenser, belägen i en historisk byggnad på Rue Joseph Vernet. Menyn har rätter som tonfisk tataki och doradefilé med parmesanrisotto.
Restaurangen ligger i en byggnad från 1500-talet som är klassad som historiskt monument. Väggarna har originalfresker målade under olika perioder av sin långa historia.
Köket använder regionala provensalska produkter och kombinerar dem med moderna tillagningstekniker, vilket för lokala mattraditioner till bordet på sätt som återspeglar omgivningen.
Restaurangen välkomnar gäster på kvällen från 19:00 och håller öppet till 22:30, och tar emot bokningar för grupper och speciella tillfällen. Besökare kan planera sitt besök efter sitt schema och sina önskemål.
Interiören designades av Christina Maurey med svarta möbler och porslin mot de ursprungliga flerhundraåriga arkitektoniska elementen och målade väggarna. Denna kombination skapar en särpräglad matmiljö där modern design möter historiska omgivningar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
