All, Pizzeria i östra Bangalore, Indien
All är en pizzeria i östra Bangalore som tillagar vedugnsbakad pizza med färsk mozzarella, tomatsås och lokalt odlade grönsaker enligt italienska metoder. Stället erbjuder hela pizzor och enstaka bitar för takeaway eller leverans i hela området.
Restaurangen öppnade 2015 och förde napolitanska pizzatekniker från Neapel till östra Bangalore. Etableringen formade det lokala matutbudet i området.
Köket blandar indiska kryddor med italienska pizzatekniker och skapar rätter som speglar Bangalores internationella matkultur. Gäster märker hur lokala och italienska influenser möts i den dagliga matlagningen.
Besökare kan beställa hela pizzor eller enstaka bitar, med leveransservice tillgänglig i hela östra Bangalore. Platsen är öppen dagligen och erbjuder sittplatser inomhus samt takeaway och leverans.
Restaurangen har ett öppet kök där gästerna kan se pizzabagare kasta deg och lägga på topping vid särskilda stationer. Denna insyn i tillagningen ger en direkt koppling till maten som serveras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
