The Cracked Egg, Frukostrestaurang i Phoenix, USA
The Cracked Egg är en frukostrestaurang i Phoenix som lagar klassiska amerikanska rätter med lokala råvaror. Köket erbjuder tillagade äggrätter, krispigt rostat bröd och kryddade hash browns tillsammans med pannkakor och French toast.
Familjeföretaget grundades av före detta kockar från Chicago som tog med sig sin matlagningserfarenhet till staden. Verksamheten har bevarat dessa lokala traditioner i flera decennier och format Phoenix frukostkultur.
Restaurangen förkroppsligar amerikansk frukostkultur med hantverkade äggrätter, hembakade bröd och noggrant utvalda kaffeblandningar. Gästerna sitter i en avkopplad miljö där familjer och grannar känner sig hemma.
Restaurangen öppnar tidigt på morgonen på vardagar och stänger tidigt på eftermiddagen, vilket passar morgonpigga. På helger öppnar den lite senare men stänger vid samma tid, så besökare kan anpassa sina morgonrutiner.
Ägaren har tagit fram en egen kaffeblandning som gästerna kan ta med hem i påsar och tillreda själva. Denna anpassade blandning är så populär att många stamkunder återvänder just för den och fyller på regelbundet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
