Sumomaya, Asiatisk fusionrestaurang i Scottsdale, USA
SumoMaya är en asiatisk fusionrestaurang i Scottsdale som förenar mexikansk och asiatisk matlagning med sushi, ceviche och rätter från vedeldad grill i en modern miljö. Köket tillagar en blandning av raffinerade rätter med traditionella tillagningsmetoder medan matsalen har en samtida design och layout.
Restaurangen grundades av kockarna Matt Zdeb och Hisao Andy Suzuki och introducerade ett nytt matkoncept i Scottsdales restaurangscen. Deras samarbete förde samman olika kulinariska bakgrunder och skapade en ny mötesplats i området.
Restaurangen förenar flera kulinariska traditioner genom smårätter, vilket uppmuntrar gäster att beställa flera rätter och utforska hur olika smaker fungerar tillsammans i en delad måltid.
Restaurangen ligger i korsningen Lincoln Drive och Scottsdale Road och är lätt att hitta i området. Den öppna baren fungerar som en central mötesplats där gäster kan vänta bekvämt eller njuta av drinkar medan andra avslutar sina måltider.
Ett konstgjort träd fungerar som den centrala designpunkten inomhus och skapar ett oväntat naturligt inslag i den moderna interiören. Detta botaniska inslag skapar en intressant visuell kontrast som ger matsalen en mer avslappnad känsla.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
