Urban Grill, Grillrestaurang i Brașov, Rumänien
Urban Grill är en modern grillrestaurang i Brașov med öppet kök och en Josper-kolugn som ger kötträtterna en särskild smak och naturlig arom. Menyn visar både regionala och internationella influenser genom urvalet av grillrätter.
Restaurangen bygger på rumänska kulinariska traditioner samtidigt som den använder moderna tillagningsmetoder som uppstod i den lokala restaurangscenen efter stora sociala förändringar. Denna kombination speglar hur områdets restaurangkultur har utvecklats under de senaste decennierna.
Restaurangen speglar den lokala kärleken till grillat kött och kombinerar regionala ingredienser med tillagningsstilar från utanför Rumäniens gränser på ett sätt som känns modernt men ändå förankrat i traditionen.
Restaurangen ligger centralt i Brașov och är lätt att nå, med bekväma sittplatser för både ensamma gäster och grupper. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt på helger och under rusningstider.
Restaurangen är känd för sina speciella burgare tillagade med lagrad ost och serverade med hemgjorda inlagda grönsaker. Dessa hemgjorda tillbehör skiljer utbudet från andra grillställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
