Famous Dave's, Barbecuerestaurang i Nashville, USA
Famous Dave's är en barbecuerestaurang i Nashville som serverar kött rökt över glödbädd med åtta såser och traditionella tillbehör gjorda på plats. Menyn kretsar kring långsamt tillagade revben, bringa och pulled pork som signaturrätter.
Restaurangen kom till Nashville som en del av en regional expansion och förde med sig etablerade röktraditioner till lokalsamhället. Kedjan har vuxit genom att introducera sina rökmetoder på flera platser.
Platsen serverar långsamt tillagat kött med regionala rökmetoder som speglar sydstatstraditioner. Besökare kommer hit för att smaka hur barbecue tillagas och njuts i den här delen av landet.
Restaurangen har en mobilapp där kunder kan samla poäng, få meddelanden om kampanjer och beställa mat för avhämtning eller leverans. Appen gör beställningen enkel och hjälper kunder att spara pengar över tid.
Restaurangen erbjuder catering med en specialbyggd mobil grill som kallas Battlewagon och som kan tillaga stora mängder mat för evenemang i Nashvillevområdet. Detta mobila kök tar med sig rökta måltider direkt till fester och sammankomster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
