Casa Delfín, Medelhavsrestaurang i Barcelona, Spanien
Casa Delfin är en medelhavsrestaurang i Barcelona nära Mercat del Born, som serverar traditionella katalanska rätter tillagade med färska ingredienser från lokala marknader. Inredningen har ett karakteristiskt glasmåleri i taket, och gästerna kan också äta på en utomhusterrass.
Etablissemanget tog form under eran då Mercat del Born fungerade som en stor marknad från 1878 till 1971, och betjänade försäljare och kunder i området. Efter att marknaden stängde utvecklades det till en känd restaurang för katalansk mat.
Namnet Casa Delfin speglar de starka banden till havet och fiskhandeln som en gång präglade detta område. Idag kan du se hur traditionell katalansk matlagning fortfarande är central i vardagen här, där lokalbefolkning och besökare delar måltider på samma sätt som i generationer.
Restaurangen ligger i Born-området, ett livligt område med många butiker och andra matställen i närheten, vilket gör det enkelt att ta sig dit och utforska omgivningarna. Besökare bör vara medvetna om att det blir fullt på helger och kvällar, så det kan vara bra att boka i förväg.
Den ursprungliga bardisken från marknadstiden finns fortfarande kvar, och fungerar som en synlig påminnelse om platsens förflutna. Sedan 2007 har en eklektisk konstsamling lagts till på väggarna, som roterar regelbundet och ger rummet en känsla av galleri.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
