Haidilao Hot Pot, Kinesisk hot pot-restaurang i Central, Singapore
Haidilao Hot Pot är en kinesisk restaurang för bordsmatlagning i Marina Bay Sands där varje gäst får en egen gryta med vald buljong och sedan väljer råvaror att laga själva. Stället erbjuder flera soppbaser och gästerna kan lägga till kött, grönsaker, svamp och annat direkt från bordet i vilken ordning de vill.
Företaget startade 1994 i Sichuan, Kina, som en regional restaurangkedja och expanderade senare till internationella marknader. Platsen i Singapore vid Marina Bay Sands är en del av denna globala tillväxt och visar hur ett lokalt koncept blev utbrett på flera kontinenter.
Restaurangen för in traditionell kinesisk hot pot-kultur i en modern miljö, där gästerna vid bordet väljer regionala soppor och ingredienser som speglar mattraditioner från olika delar av Kina. Inredningen och servicestilen förenar dessa traditioner med moderna bekvämligheter som gör upplevelsen tillgänglig för dagens gäster.
Restaurangen ligger i köpcentret i Marina Bay Sands och är lätt att nå via byggnadens hissar. Besökare bör räkna med möjlig väntetid eftersom stället är populärt, och parkering finns inom köpcentrets område.
Restaurangen använder robotar för att leverera mat till borden, vilket skapar en minnesvärd stund när rätterna kommer till dig. Under väntetiden erbjuds gratis tjänster som nagelvård och underhållning, vilket ger ett oväntat inslag i måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
