POCHA! Korean Street Dining, Koreansk restaurang i Singapore
POCHA! Korean Street Dining är en koreansk restaurang med flera platser i Singapore, bland annat Northpoint City, Plaza Sing och JEM. Menyn täcker klassisk koreansk gatukök som friterad kyckling, mustiga soppor och nudelrätter.
Konceptet hämtar från pojangmacha, traditionella koreanska gatubodar som blev vanliga mötesplatser i stadsområden som Euljiro och Itaewon. Dessa bodar var en del av vardagslivet i staden i många decennier innan de inspirerade restauranger som denna.
Maten här är avsedd att delas, vilket speglar hur människor äter på koreanska gatubodar: rätter som budae jjigae och friterad kyckling kommer till bordet så att alla kan äta tillsammans. Att äta på detta sätt gör en vanlig måltid till ett socialt tillfälle.
Avdelningen i Northpoint City ligger i källaren i South Wing, så det hjälper att kolla en översikt över köpcentret innan du går in. Vardagar är vanligtvis lugnare än helger, vilket gör det lättare att få ett bord utan lång väntan.
Dryckesmenyn erbjuder åtta olika pouch-drycker från Jardin Cafe tillsammans med koreanska klassiker som soju. Det är en ovanlig kombination som skiljer detta ställe från andra koreanska restauranger i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
