J. Gilbert's, Steakhouse i Glastonbury, USA
J. Gilbert's är en steakhouse i en träbyggnad på Glastonbury Boulevard, med inriktning på förstklassig nötköttstillagning. Lokalen har en klassisk matsal där USDA Prime Black Angus-biffar tillagas över vedeldade grillar.
Restaurangen grundades på principerna från Kansas City-restauratören Joe Gilbert och fortsätter hans arv av framstående köttillagning och gästfrihet. Denna grund av kvalitet och service är fortfarande central för etablissemanget idag.
Restaurangen förenar traditionella amerikanska steakhouse-seder med ingredienser från gårdar i närheten av Connecticut, vilket visar hur gästerna här värdesätter både hantverk och lokala livsmedelskällor.
Tillträde sker från Glastonbury Boulevard med parkering på plats. Besökare bör komma tidigt, särskilt på helger, eftersom restaurangen är populär och antalet platser kan vara begränsat.
Varje biff tillagas över mesquitevedeldar, vilket ger köttet en särskild smak. Husets signaturförrätt är hemmagjorda potatischips toppade med Maytag blåost-sås.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
