Le Glacier de Notre-Dame de Paris, Glassbar i Latinkvarteret, Paris, Frankrike.
Le Glacier de Notre-Dame de Paris är en glassbutik i Latinkvarteret som gör hemgjord glass och sorbet med minst 70 procent fruktinnehåll. Utbudet ändras varje dag och har ungefär tio olika smaker gjorda av naturliga ingredienser.
Denna glassbutik grundades 2022 och följer traditionella franska metoder för glassframställning. Butiken ligger nära Notre-Dame-katedralen och bevarar gamla recept och tekniker.
Utbudet förenar franska klassiker som kanderade kastanjer och honungsprodukter från olika regioner. Besökare kan smaka traditionella recept som speglar regionalt hantverk och lokala smaker.
Butiken ligger på en sidogata i Latinkvarteret, ungefär en 10 minuters promenad från katedralen. Det är lätt att ta sig dit och erbjuder både sittplatser inne i butiken och möjligheten att njuta av glassen vid Seines flodbank.
Ägaren sköter personligen produktion och service och tycker om att förklara historien bakom varje smak för besökare. Den personliga touchen gör varje besök till ett samtal mellan hantverkare och gäst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
