Midpoint, Restaurang i Zeytinlik, Turkiet
Midpoint är en restaurang i Zeytinlik som serverar turkisk och medelhavsmat. Menyn erbjuder kalla förrätter som Cacik, varma huvudrätter med kött och grönsaker, och olika traditionella rätter.
Restaurangen hämtar från recept från osmanska tiden och bevarar matlagningstekniker som förts vidare genom generationer i Istanbul. Dessa historiska grunder formar hur rätter tillagas och presenteras idag.
Menyn speglar Istanbuls position mellan Europa och Asien, och kombinerar matlagningsmetoder och ingredienser från båda kontinenterna i moderna medelhavsrätter.
Restaurangen accepterar större kreditkort och har öppet under lunch- och middagstid. Förvänta dig högre priser när du äter här.
Restaurangen erbjuder specialrätter som Piyaz-sallad och Hunkar Begendi Veggie som kombinerar traditionella turkiska ingredienser med modern presentation. Dessa skapelser visar hur klassiska recept kan nyskapas.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
