Twinkeyz Tacos, Mexikansk restaurang i Huasheng Village, Taiwan.
Twinkeyz Tacos är en mexikansk restaurang i Huasheng Village med knallgula väggar dekorerade med informationsskyltar om olika mexikanska chilipeppar och kryddor. Den enkla, välkomnande interiören ger utrymmet en avslappnad matstämning som fokuserar på maten.
Restaurangen öppnade 2023, grundad av Parkson Shih och James Mao, som tidigare hade etablerat Shrimp Daddy. Denna satsning markerade deras övergång till mexikansk matlagning och visade deras intresse för att utforska olika kulinariska traditioner.
Menyn blandar tacotraditioner från södra Kalifornien med asiatiska influenser och erbjuder både klassiska street-style-tacos och rätter som inkluderar taiwanesiska smaker och ingredienser.
Restaurangen är öppen tisdag till söndag på kvällen och är lättillgänglig med bil eller kollektivtrafik. Den avslappnade miljön gör den lämplig för en avkopplande måltid utan att bokning behövs.
Varje tortilla pressas färsk under dagen precis framför gästerna, vilket ger en autentisk charm till varje beställning. Carne asada tillagas med omsorg med sous-vide-teknik för att säkerställa att köttet blir exceptionellt mört och smakrikt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
