Fleur d'Asie, Asiatisk restaurang i Saint-Yrieix-la-Perche, Frankrike
Fleur d'Asie är en asiatisk restaurang i Saint-Yrieix-la-Perche som serverar vietnamesisk och kinesisk mat. Menyn har förrätter, huvudrätter och traditionella efterrätter tillagade enligt klassiska recept.
Restaurangen grundades för att introducera vietnamesiska och kinesiska rätter i regionen, där sådan mat tidigare var ovanlig. Genom åren har den blivit en pålitlig plats för den här typen av matlagning.
Restaurangen serverar vietnamesiska och kinesiska rätter i en enkel matsal där stamgäster återvänder för de traditionella recepten som lagas här. Menyn speglar matlagningsmetoder som gått i arv genom familjer, vilket gör det till en mötesplats för människor som uppskattar äkta asiatisk mat.
Restaurangen öppnar för middag på vardagar och har lunchservering på helger. Det är klokt att ringa i förväg för att kolla exakta tider och aktuell tillgänglighet.
Räkor med ananas är en signaturrätt som blandar asiatiska och franska smakpreferenser på ett oväntat sätt. Många besökare beställer denna tallrik eftersom den sticker ut från vanlig restaurangmat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
