Ristorante la Punta, Fin restaurang i Bellagio, Italien
Ristorante la Punta håller till i en stenbyggnad vid Comosjöns strand, med en terrass som sträcker sig direkt över vattnet där sjöns tre armar möts. Härifrån är utsikten över sjön fri.
Byggnaden härstammar från 1800-talet, då den fungerade som observationspost för att övervaka sjötrafiken i sjöns centrala vatten. Denna roll formade placeringen vid mötet mellan de tre armarna.
Restaurangen hämtar från lokala fisketraditioner, med färsk fångst som levereras dagligen av familjer som har arbetat i dessa vatten i generationer. Denna koppling formar hur köket närmar sig varje rätt.
Restaurangen tar emot bokningar under de varmare månaderna från mars till oktober och har en privat brygga för gäster som anländer med vattentaxi eller privat båt.
Köket skapar rätter med fisk fångad dagligen i sjön, kombinerat med ett urval från en vinsamling på över 300 italienska regionala flaskor. Denna kombination av färsk fångst och regionala viner ger en egen matupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
