Bao Haus, Asiatisk fusionrestaurang i Guillotière, Lyon, Frankrike
Bao Haus är en asiatisk fusionrestaurang i Guillotière med moderna industriella inslag i hela matsalen. Röda neonlyktor, stenväggar och hängande växter skapar en nutida känsla.
Restaurangen grundades för att föra taiwanesiska street food-traditioner och ångade bullar till Lyon. Denna blandning av klassiska recept och moderna metoder lade grunden för konceptet.
Den här platsen har blivit en samlingspunkt för asiatisk matkultur i Lyon. Besökare kommer för blandningen av street food-traditioner och samtida stadsrestaurang.
Restaurangen ligger i hjärtat av Guillotière och är lätt att nå till fots. Besökare bör räkna med olika öppettider beroende på veckodag.
Köket hämtar färska ingredienser från lokala marknader för att bevara äkta smaker. Kopplingen mellan regionala produkter och traditionella recept skiljer det från liknande ställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
