Elif, Turkisk restaurang i centrala Liverpool, Storbritannien
Elif är en turkisk restaurang på Castle Street i centrala Liverpool, med fokus på grillat kött och rätter tillagade över öppen eld. Den ligger i en före detta bankbyggnad med högt i tak och ett öppet kök där grillen syns från matsalen.
Byggnaden på Castle Street uppfördes under 1800-talet, när Liverpool var ett stort handelscentrum och gatan kantades av banker och handelskontor. Några av de ursprungliga arkitektoniska detaljerna, som de höga taken, syns fortfarande inne.
Castle Street har länge varit en av Liverpools centrala gator, kantad av gamla affärsbyggnader som nu rymmer restauranger och barer. Att äta på Elif innebär att sitta i en före detta bank medan man ser mat tillagas över öppen eld, en kontrast som känns mycket som staden själv.
Restaurangen ligger på Castle Street i centrala Liverpool, nära flera kollektivtrafikhållplatser och lätt att nå till fots från de största shoppingområdena. Det är bra att boka i förväg, särskilt för kvällsbesök.
Grillen över öppen eld är inte undangömd i ett bakkök, utan placerad så att gästerna kan se tillagningen från sina platser. Lukten av kol och grillat kött fyller rummet från första stund du kliver in.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
