Mama Manana, Georgisk restaurang i Kyiv, Ukraina
Mama Manana är en georgisk restaurang nära Gyllene porten i Kyiv, belägen på fyra våningar i en byggnad från tidigt 1900-tal. Här finns ett öppet kök, bankettsalar och en terrass mot gatan.
Byggnaden är från tidigt 1900-tal och har fortfarande sina ursprungliga välvda fönster med grönmålade ramar. Restaurangen flyttade in i huset och lade till georgiska dekorativa element, bland annat metallbågar och mönstrade väggar.
Mama Manana för georgisk matkultur till Kyiv genom rätter som är centrala i vardagslivet i Georgien. Khinkali-dumplings och khachapuri-bröd är menyns hjärta, och att beställa dem här känns nära att äta i Tbilisi.
Restaurangen sträcker sig över flera våningar, så det är värt att ta en stund att orientera sig när du kommer. Den som har svårt att röra sig bör i förväg kontrollera om alla områden nås med hiss.
I delar av interiören har gammalt tegel återanvänts som golv i stället för vägg, vilket ger dessa områden ett utseende närmare en utomhusgård än en matsal. Den här detaljen är lätt att missa men förändrar hur hela rummet känns under fötterna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
