The Halal Guys, Snabbmatsrestaurang i Dallas, USA
The Halal Guys är en snabbmatsrestaurang som serverar grillad kyckling och gyrokött över ris med två egna såser. Kunder sätter ihop sina måltider genom att välja mellan olika proteiner och vegetariska alternativ som falafel, med sallad vid sidan.
Restaurangen började som en matvagn i New York City 1990 och serverade muslimska taxichaufförer som sökte snabba halalmåltider. Den blygsamma starten ledde senare till expansion till andra städer.
Menyn visar hur mat från Mellanöstern blev vardagsmat för många amerikaner som söker halalalternativ. Stället speglar hur olika människor nu äter tillsammans med respekt för sina kostbehov.
Portionerna är stora och priserna förblir rimliga för mängden mat du får. Välj helt enkelt dina komponenter och personalen tillagar allt framför dig.
Restaurangen uppnådde något ovanligt: att göra halalmat så vardaglig och tillgänglig att den lockade långt fler än bara muslimska kunder. Denna popularitet visar hur amerikanska smaker har förändrats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
