Porcellino Grasso, Italiensk restaurang i Budapest, Ungern.
Porcellino Grasso är en italiensk restaurang i Budapest som tillagar färsk pasta och pizza med traditionella metoder. Ingredienserna kommer från noggrant utvalda italienska producenter och lokala leverantörer för att säkerställa äkthet i varje rätt.
Restaurangen öppnade 2007 och har sedan dess fokuserat på traditionella italienska tillagningsmetoder. Köket ägnar särskild uppmärksamhet åt förberedelsen av pizzadeg med tidstestade metoder.
Restaurangen förenar italienska och ungerska vintraditioner och erbjuder ett urval som visar hur båda länderna närmar sig vinframställning. Du kan smaka drycker som berättar olika historier om sina ursprungsregioner.
Restaurangen ligger på Ady Endre utca 19 och har öppet dagligen från kl. 12 till 23. Bokningar kan göras via bokningssystemet online, vilket rekommenderas under stressiga tider.
Personalen får löpande utbildning i italiensk mat och vin för att utveckla djup kunskap om varje rätt och dryck som erbjuds. Detta engagemang för utbildning innebär att teamet kan ge detaljerade rekommendationer som går utöver standardmenybeskrivningar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
