Els Caçadors, Restaurang och hotell i Ribes de Freser, Spanien
Els Caçadors är en restaurang och ett hotell i Ribes de Freser som kombinerar mat och boende under ett tak. Restaurangen lagar katalanska rätter med lokala råvaror, medan gästrummen har utsikt mot bergen runt omkring.
Platsen började 1920 som ett kafé som drevs av familjemedlemmar. Med tiden utvecklades det till ett komplett värdshus med restaurang under senare ledning.
Restaurangen deltar i nätverk för katalansk mat och lokala råvaror. Besökare kan se hur regionala ingredienser och traditionella tillagningsmetoder är en del av den dagliga verksamheten.
Byggnaden ligger i byns centrum och är lätt att nå till fots från närliggande gator. Anläggningen välkomnar både dagbesökare till restaurangen och gäster som söker övernattning.
Takterrassen har ett speciellt rum med dekorativa inslag och ett uppvärmt utomhusbad med utsikt mot bergskammarna. Denna avskilda plats ger gästerna en privat plats att koppla av under himlen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
