Tagiura, Italiensk restaurang i Milano, Italien
Tagiura är en italiensk restaurang i Milano som serverar traditionella rätter i flera matsalar, bland annat en historisk röd sal med stenöppen spis och en trädgård utomhus. Restaurangen tar upp till 150 gäster och erbjuder olika miljöer beroende på tillfället.
Restaurangen grundades 1963 och blev en viktig del av Milanos restaurangscen under de följande decennierna. Den har bevarat traditionella tillagningsmetoder för lokala rätter och upprätthåller en koppling till stadens kulinariska förflutna.
Restaurangen hämtar urgamla sädesslag från La Fabbrica del Grano och specialris från Rizzotti Farm och skapar rätter som speglar jordbrukstraditionerna i Milano-området. När du går genom matsalarna märker du hur ingredienserna och tillagningsmetoderna kopplas till jordbruket i närliggande samhällen.
När du planerar ett besök, tänk på vilket matrum som passar dig: de stängda salarna eller trädgården utomhus. Att välja rätt plats i förväg hjälper dig att njuta av den stämning som passar bäst för din måltid.
Sala degli Affreschi har fresker från 1700-talet och blickar ut över trädgården nedanför, vilket skapar en speciell miljö för privata sammankomster och fester. Detta rum utmärker sig genom sina dekorerade väggar och kopplingen till utomhusutrymmena.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
