La Maison Restaurant, Restaurang i Troyes, Frankrike
La Maison Restaurant är en restaurang i Troyes som serverar traditionell fransk mat i en renoverad matsal med 19 platser. En extra terrass har plats för ungefär 45 gäster till.
Restaurangen för vidare Champagne-regionens kulinariska traditioner och formar matkulturen i Troyes genom säsongsmenyer som byts ut regelbundet. Denna kontinuitet kopplar samman långvariga tillagningsmetoder med färska lokala råvaror.
Restaurangen hämtar råvaror från lokala producenter i Champagne-regionen och tillagar fräscha rätter som hedrar Aubes gastronomiska rötter. Den dagliga matlagningen speglar områdets preferenser genom säsongens råvaror och traditionella tekniker.
Restaurangen har öppet onsdag till lördag för lunch från 12:00 till 13:30 och middag från 19:00 till 21:30. Betalkort och måltidskuponger accepteras som betalning.
Veckans fiskrätter är höjdpunkter på menyn och visar kökets kreativitet. Dessa regelbundna uppdateringar ger återkommande gäster en anledning att upptäcka nya rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
