A Marina, Pizzeria och bar vid hamnen i Sari-Solenzara, Frankrike
A Marina är en pizzeria och bar belägen vid fritidshamnen i Sari-Solenzara, med öppen utsikt över Medelhavet och omgivande berg från sina terrassområden. Menyn innehåller italienska rätter, pizzor, drycker och hemgjord glass som tillagas färsk dagligen på plats.
Verksamheten startade 1985 och har behållit traditionen att göra färsk glass dagligen med lokala korsikanska ingredienser. Denna långvariga tradition visar en hållning till hantverksmässig kvalitet och lokala råvaror som sträcker sig över flera årtionden.
Restaurangen kombinerar lokala korsikanska ingredienser med italienska matlagningstraditioner, och dess placering vid hamnen visar kopplingen mellan platsen och det maritima samhället runt omkring. Menyn speglar hur besökare och lokalbefolkning uppskattar färsk skaldjur tillagad på välbekanta sätt.
Platsen ligger direkt vid hamnen, vilket gör den lätt att nå med båt eller till fots om du utforskar hamnområdet. Det är klokt att komma tidigt under högsäsong för att säkra ett bra bord, eftersom uteserveringen kan fyllas snabbt.
Restaurangen förvarar levande humrar i en tank på plats, vilket låter gästerna välja sin egen för tillagning. Detta praktiska grepp säkerställer utmärkt färskhet och tillför ett minnesvärt inslag till måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
