Club Hungaria, Ungersk restaurang i Olivos, Argentina
Club Hungaria är en ungersk restaurang i Olivos som ligger i en byggnad där traditionell argentinsk arkitektur möter europeisk formgivning. Menyn bjuder på äkta rätter, bland annat gulasch och nötköttsrätter tillagade i Budapeststil.
Restaurangen fick sitt namn och koncept från den ungerska invandringsvågen som nådde Buenos Aires på 1900-talet. Denna grundidé speglas fortfarande idag i omsorgen om att bevara autentiska recept som gått i arv genom generationer av kockar.
Restaurangen förenar ungerska mattraditioner med argentinska matvanor och visar hur europeiska invandrare förde med sig sina recept till den här regionen. Besökare kan se hur dessa smaker med tiden blev en del av den lokala matkulturen.
Restaurangen tar emot alla större kreditkort och har parkering på plats. Öppettiderna varierar från dag till dag: kvällsservering är onsdag till lördag, medan söndagen erbjuder lunch på dagtid.
Menyn har omkring femton olika rätter, bland annat hemgjord strudel tillagad enligt traditionella metoder som gått i arv inom familjer. Detta hantverksmässiga grepp skiljer restaurangen från andra i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
