Le Clos des Sources Hôtel*** & Spa, Hotell med restaurang och spa i Thannenkirch, Frankrike
Le Clos des Sources är ett fyrstjärnigt hotell med restaurang och spa vid foten av bergen Haut-Koenigsbourg och Taennchel. Hotellet har 33 rum inredda i modern chaletstil med balkonger och utsikt, samt en uppvärmd inomhuspool med vattenstrålar och fullständiga spaanläggningar.
Verksamheten utvecklades från en familj som etablerade alsassisk gästfrihet i regionen under tidigt 1900-tal. Under fyra generationer har familjen Stoeckel behållit sin driftstil samtidigt som anläggningen ständigt uppdaterats.
Restaurangen tillagar regionala rätter med ingredienser från lokala bönder och örter odlade i hotellets ekologiska trädgård. Köket speglar alsassiska kulinariska traditioner genom att kombinera hantverkstekniker med säsongsprodukter.
Gästerna kan nå många vandringsleder direkt från hotellet för att utforska de omgivande bergen och dalarna. Platsen gör det enkelt att varva avkoppling inomhus med utomhusaktiviteter i det lokala landskapet.
Namnet kommer från naturliga källor i bergsområdet runt Thannenkirch som förser hotellet och spat med vatten. Hotellet följer stadgan Hôtels au Naturel och åtar sig miljöansvar och hållbara driftsmetoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
