Konapoke, Restaurang i Montigny-le-Bretonneux, Frankrike
Konapoke är en modern restaurang centralt belägen i Montigny-le-Bretonneux. Här serveras en meny med rätter tillagade av noga utvalda råvaror och tillagningsmetoder. Köket arbetar med sammansatta rätter där kvaliteten på råvarorna och hantverket i tillagningen står i fokus.
Restaurangen etablerades i det växande förortsområdet Montigny-le-Bretonneux och har blivit en del av utvecklingen av den lokala matscenen. Den speglar hur matkulturen i regionen har förändrats under de senaste åren.
Menyn speglar de olika smaker som moderna franska förortsbor uppskattar, med inslag av matlagningsstilar från olika regioner och kökstraditioner. Besökare hittar rätter som förenar olika sätt att tillaga mat.
Restaurangen ligger nära viktiga transportförbindelser, vilket gör den lätt att nå från olika delar av området. På vardagar har den långa öppettider som passar olika matscheman under dagen.
Här kombineras traditionella franska matvanor med samtida serveringssätt som förändrar hur måltiden går till. Det gör att varje besökare kan uppleva middagen på ett nytt sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
