Taverne Masséna, Restaurang på Rue Masséna, Nice, Frankrike
Taverne Masséna är en fransk restaurang på Rue Masséna i Nice som serverar traditionell fransk mat i två matsalar. Menyn har klassiska rätter som choucroute garnie, skaldjurschoucroute, andouillette, kalvhuvud, grodlår och sniglar.
Restaurangen grundades 1963 av Francis Cresci och introducerade ett nytt sätt att laga mat i Frankrike under sina tidiga år. Grundandet blev en vändpunkt för hur måltider utvecklades i regionen och påverkade den lokala matscenen.
Restaurangen speglar mattraditionerna i Nice-regionen tillsammans med rätter från andra delar av Frankrike och förenar olika lokala matkulturer. Besökare kan smaka hur regionala matlagningsstilar och tillagningsmetoder formar identiteten hos den franska gastronomin.
Restaurangen ligger på Rue Masséna och har öppet dagligen från sen morgon till efter midnatt, med flexibla tider för olika scheman. Den kan ta emot grupper på upp till 100 personer och erbjuder full privat bokning för större sällskap.
En terrass på andra våningen har utsikt över den bilfria gatan och skapar en livlig plats för att äta med vy över området nedanför. Denna nivå serverar också pizzor med ostar från oberoende lokala producenter, vilket ger en oväntad variation till menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
