Charola, Restaurang i La Plata, Argentina
Charola är en restaurang i centrala La Plata, Argentina, som serverar både traditionella argentinska rätter och internationella alternativ under dagen. Menyn täcker frukost, lunch och middag, med ingredienser från lokala marknader.
Charola blev med åren en vanlig del av matscenen i La Plata och byggde upp en stadig lokal skara. Den har kombinerat klassisk argentinsk matlagning med mer samtida grepp som utvecklades över tid i köket.
I Argentina är en måltid tillsammans ofta en långsam och social stund, och den här restaurangen passar naturligt in i den rytmen. Gästerna brukar stanna kvar vid bordet och se lunch eller middag som ett tillfälle att umgås snarare än ett snabbt stopp.
Restaurangen ligger i centrala La Plata, inom gångavstånd från många sevärdheter i staden. Den har öppet hela dagen, så den fungerar som ett stopp nästan när som helst under ett besök.
Charola har ett litet basarområde inne i lokalen där lokala hantverkare säljer handgjorda varor. Det gör att en måltid här lätt kan bli ett tillfälle att titta runt och köpa något som är tillverkat i närheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
