Gramme, Kafé och restaurang i 11:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Gramme är ett modernt kafé och en restaurang i Paris 11:e arrondissement, med en interiör som är noga utformad med en träbar, nötta bord och azulejo-plattor av Karla Sutra. Torkade blomsterarrangemang kompletterar inredningen och skapar en välkomnande plats för besökare.
Platsen grundades av Marine Gora och Romaine Tellier, som tog med sig sin erfarenhet från restaurangen Universal och konsultarbete för att skapa detta utrymme. Deras samlade bakgrunder formade en plats som speglar en delad vision om modern matlagning med personlig karaktär.
Restaurangen kombinerar fransk bistro-matlagning med smaker från hela världen och serverar rätter som brioche banh mi, labneh-tartiner och säsongsgrönsaker. Detta tillvägagångssätt speglar en öppenhet för olika kulinariska traditioner och inbjuder besökare att utforska smaker från länder utanför Frankrikes gränser.
Restaurangen öppnar under sena förmiddagen och lunchtider de flesta dagar, och erbjuder både brunch och lunch. Öppettiderna varierar mellan vardagar och helger, så det är klokt att kontrollera aktuellt schema innan besök.
Platsen har en liten butiksdel där besökare kan köpa specialprodukter som dukkah, husgjord granola och utvalda kaffebönor att ta med hem. Denna butiksdel låter gästerna ta med en smak av platsen till sina egna kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
