Johnny and Jugnu, Snabbmatsrestaurang i Johar Town, Lahore, Pakistan
Johnny and Jugnu är en snabbmatsrestaurang i Johar Town som specialiserar sig på nygjorda hamburgare och wraps med pakistanska influenser. Menyn har husgjorda såser och ett varierat urval av snabba måltider.
Etablissemanget grundades av en LUMS-examinerad som lärde sig traditionell matlagning från familjemedlemmar. Det moderna konceptet uppstod genom att omvandla dessa hantverksmässiga mattrationer till modern snabbmat.
Restaurangen kombinerar pakistanska tillagningsmetoder med modern snabbmatsservice och erbjuder rätter som återspeglar lokala smaker. Tillagningen följer regionala traditionella recept samtidigt som den behåller en modern och tillgänglig approach.
Restaurangen ligger i Johar Town-området bakom Mian Plaza och öppnar dagligen från middagstid. Takeaway är huvudfokus, och servicen pågår till midnatt.
Teamet samarbetar med lokala bönder för att få ingredienser direkt från samhället. Utöver detta har etablissemanget en intern resurs som stödjer anställdas psykiska välbefinnande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
